Rosmarinus Officinalis vaso 14

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     ROSMARINUS OFFICINALIS

    Pianta perenne arbustiva

    Può raggiungere i 2/3 metri 

    Foglie aghiformi verde scuro aromatiche

    fiori azzurri

    Esposizione pieno sole terreno ben drenato, non sopporta i ristagni d'acqua.

    Usi e proprietà

    produzione oli essenziali

    uso in cucina

    E' una delle spezie più usata nella cucina mediterranea. È un erba insostituibile soprattutto per carni, pesci e salse. Si presta bene anche per insaporire alcuni dolci. Il Rosmarino è ottimo per aromatizzare inoltre oli e aceti. 

    Proprietà

    Agisce sull'apparato digerente, facilita la digestione, ha un buon effetto sull'apparato osseo come antireumatico.

    da usare come decotto o come infuso.

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