'Chocolate Chip' è un ibrido ottenuto in Italia incrociando l'Ajuga reptans ,  una pianta perenne molto diffusa in Europa, che si trova anche nell'Asia occidentale e in Algeria. Questa pianta appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. 

'Chocolate Chip' è una varietà compatta e vigorosa che forma dei cumuli alti da 5 a 10 cm, composti da piccole foglie molto diverse da quelle delle varietà comunemente offerte in commercio. 

Sono ovali e allungati, lucenti e il loro diametro non supera 1,3 cm. Produce fusti stoloniferi che attecchiscono da soli, il che gli consente di formare eventualmente un tappeto di almeno 1 m di diametro. Le sue foglie sempreverdi assumono un colore cioccolato durante i mesi più freddi , poi diventano verdi, apparendo variegate di viola. Da maggio-giugno compaiono sopra il fogliame delle corte spighe, alte 8 cm, costituite da piccoli fiori bilabiati, di un intenso blu lavanda. Fioriscono per più di un mese .    

L'Ajuga x tenorii 'Valfredda' è un ottimo tappezzante, capace di impedire l'insediamento delle erbe infestanti . È così forte che può essere piantato in grandi masse, nelle zone poco battute del giardino, qua e là nel prato dove fiorirà in primavera. Le sue piccole dimensioni rendono questa varietà adatta per essere piantata  lungo i ruscelli, nelle fessure dei muri o per coronare i muretti bassi. È molto utile anche per prevenire l'erosione dei pendii e degli argini. Sono tra le migliori piante tapezzanti che ci siano; Sono perfetti per vestire la base di alberi e arbusti, in vasi o aiuole ombreggiate in associazione con bulbi primaverili,