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Sanguisorba minor (pimpinella)
Sanguisorba minor (pimpinella)

Sanguisorba minor (pimpinella)

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Descrizione

La Sanguisorba minor è una pianta perenne rizomatosa con una fioritura a spighe verde e porpora molto originale, conosciuta anche con il nome di Piccola Pimpinella. Le sue foglie dal sapore di cetriolo sono state utilizzate già prima del Medioevo per le sue proprietà antisettiche. Ha sempre trovato un posto d'onore nell'orto.

 

Molto rustica, questa sanguisorba forma un cespuglio di 50 cm di altezza, con portamento espanso, e sviluppa un bel fogliame caduco, ellittico, dentato, nervato, di colore verde bluastro. A giugno, steli fogliosi portano spighe terminali, a forma di scovolino, composte da piccoli fiori verdi sfumati di porpora.

Usi: le foglie vengono molto utilizzate in cucina,  nelle insalate. Il sapore è simile a quello delle noci, con retrogusto di cetriolo.

 è una pianta perenne che raggiunge anche gli 80 cm di altezza.

Esposizione soleggiata o mezz'ombra, può essere coltivata in qualsiasi terreno ben drenato. Non teme il gelo.

Specifiche
MPN
9056
Spedizione e garanzia

Spediamo le nostre piante con imballaggi accurati e protettivi, per garantire che arrivino in ottime condizioni e pronte per essere messe a dimora.

Garanzia di qualità

Selezioniamo con cura ogni esemplare per offrirti piante sane, vigorose e conformi alla varietà scelta, coltivate con passione ed esperienza.

Sanguisorba minor (pimpinella)

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